Már több éve felvetődik, főként Aribariban, hogy menjünk el együtt libát enni november 11, Szent Márton napja alkalmából, mivel a liba jó. Bár Váncsa István Tanár Úr lerántotta a a leplet a hazai libaevés történelmi hagyományairól, de ettől még a liba jó marad, így érdemes enni belőle, főleg mivel az újborok is szép számban fognak megjelenni a jeles nap kapcsán.
Illusztrációként és kedvcsinálóként a La Maréda serpenyős libamáját illesztem be ide.
Az az ötletünk van, hogy csináljunk egy óriási libaebédet vagy libavacsorát úgy, hogy mindenki vállal egy libás fogást, csinál belőle bőségesen és svédasztalos vagy leülős körbekóstolással minden résztvevő eszik mindenből. A ludas kásától a libás pástétomokon keresztül egészen a libamellig bezárólag minden ér. Aki nem tud, nem akar főzni, az meg mondjuk beszáll egy megállapított menüpénzzel a költségekbe.
Helyszínnek felajánljuk a Bulcsú utca rezidenciánkat, de szívesen megyünk máshoz is. 🙂
Érdekel ez bárkit? Akár 1-3 ételnél is van értelme összehozni az eseményt, szerintem.
Király lenne, és 2 in 1, hiszen majdnem egybeesik Macika szülinapjával 🙂
Sajna nov 7-12 között nem vagyok, így ha akkorra tervezitek a nagy zabát, mostazecce részemről skip 🙁