Hónap: 2009 november

Stand Bisztró

Szerző:

Mindenfajta ajánlók, kritikák, valamint a frissen megérkezett fizetés motivált arra, hogy egy körlevélben inzultáljam a cimborákat egy gyors vacsorára. Mindez november első péntekén. Mici bácsi természetesen nyitottnak mutatkozott, így vele és szép Szilviámmal futottunk neki a belvárosi estének, azon belül is a Standnak. Első körben szeretnék rávilágítani arra, hogy az ötödik kerületben a Nádor utca –  Arany János utca … Olvass tovább

Oliva Étterem, Veszprém – Trió 2009

Szerző:

Az első olyan kritikát írom, amikor – profikat meghazudtoló módon – rövid ídőn belül többször élveztük és elemeztük ki egy étterem teljesítményét. Oliva Étterem, Veszprém, 2009, ez volt. Meredek, szűk utcában, földszint hely, ahol a terasz kiváló lehet tavasztól őszig, mi azonban október 23án érkeztünk és bent ültünk le, mindenre felkészülvén, meg mivel voltunk vagy … Olvass tovább

Könnyed „ünnepi” menü

Szerző:

Először arra gondoltam, hogy leírom a fotósorozat mellé a bakonyi kirándulás kapcsán és némileg utána megejtett Olvia étterem-féle kalandot,de ez legyen a következő. Most bemutatom nektek azt az ételsort, amelyet Nejemnek készítettem még szeptember elején. A felhasználható alapanyagokat ő válogatta, én pedig megpróbáltam kihozni belőle a maximumot. A tervem egy koraesti ebéd-vacsora volt, amit alapvetően … Olvass tovább

Hattyú-dal

Szerző:

Nem fekhetek le ma úgy aludni, hogy ne tudassam veletek, mennyire jó volt az elmúlt egy-két napban, de főleg ma hallgatni a Sláger Rádió és a Danubius unásig játszott számait azzal a tudattal, hogy holnap már nem szólnak az éterben… Király! 🙂