Váró

A vizitdíj ellenére is él, lélegzik tovább a társadalmi tevékenységek azon, kalákázást pótoló formája, amelyben beteg vagy önmagukat betegnek vélő emberek orvosi rendelőben ülve ütik el az időt. Ennek mélyebb megjelenése, amikor ugyanezen emberek saját élettörténetükkel szórakoztatják egymást VAGY „de az semmi” kezdetű, „ki a halálosabb beteg” versenyhelyzetet élezik rendületlenül, ILLETŐLEG a „Maga a szürke … Olvass tovább

Borough Market

Ha azt hiszed, hogy voltál már jó piacon, akkor azt kell mondjam –  csak azután merd ezt nyilatkozni, ha már több országban is tiszteletedet tetted valami ilyen típusú intézményben. Micivel 2004 őszén Barcelonában, majd álomszép Szilviámmal 2006 szeptemberében Párizsban élvezkedtünk, figyelgettük az akkor még itthon nem tapasztalható jóságogat: friss gomba hegyekben, very friss tenger gyümölcsei, … Olvass tovább

Open Stage Székelyland

Közkívánatra posztosítottuk a 2008-as év eddigi legkirályabb székelyes videóját, ami méltő társa a Nem Szabványos Rénszarvasnak![youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qUZppD_Zd0s[/youtube]

Pasta Carbonara

Hétfőn ültem egy normál magyar étteremben. Az asztaltársaság egyik tagja eme pasta-t rendelte és ette. A másik partner csak szimplán ennyit kérdezett – és hol a tojás belőle? Ez felkeltette az érdeklődésemet. Természeseten sonka volt a sugo-ban, meg tejszín és hellóka. Muszáj citálnom tehát ezt az ételt, ami világ egyik legjobb, legegyszerűbb kajája, mégis arra … Olvass tovább

Szerencs és a cukorrépa

Bezár a szerencsi cukorgyár. Nincs répa, mert nincs megállapodás arról, mennyiért veszi meg a gyár a termelőktől. Szerintem vannak dolgok, amiknek egészen egyszerűen lejárt a szavatossága. Ilyen például a magyar mezőgazdaság termőstruktúrája és a vele vagy nélküle működő ipar termelőszerkezete. Belekeveredtünk az EU-ba, aminek a lényege, hogy a fejlett nyugati országokban termelő vállalatok saját maguk … Olvass tovább

Kereszt

Biztos volt néhány rossz, forgolódós éjszakája Gyurcsány Ferencnek az öszödi prezentáció kapcsán, de ha valamikor kicsúcsosodott a történet, az ma reggel 6 és este 7 között esett meg. Ahogy azt minden józan ésszel megáldott ember látja, itt bizony nem erről a ma megválaszolt 3 kérdésről volt ma szó. Ez csak a keret vagy az ürügy, … Olvass tovább

Gesztenyéskert

Azt hiszem eljött az ideje, hogy megemlékezzünk a kellemes hangulatú és küllemű budakeszi(-i?) étteremről, ahol többször voltunk már, különböző kirándulások lezárásaként. Nem is történhetett volna ez másképpen két hete, amikor a Hárs-hegyet vettük birtokba, és utána jól megérdemelt vacsoránkat költöttük el a Gesztenyefák alatt, csak bent, mivel azért még a február uralkodott sötétedés után. A … Olvass tovább

Esély

Állunk London Luton repterén 2008. február 28-án, csütörtökön este fél 9-kor és várjuk a csomagunkat, amikor megbök a Szerelmem, nézd, egy celebrity-vel utaztunk és ott áll mellettünk ez a lány, akit Szalontai Szilviának hívnak. Állunk Budapesten a Westend mélygarázsának második szintjén 2008. március 6-án, csütörtökön este negyed 8-kor és várjuk a liftet, amikor megbököm a Szerelmem, nézd, egy celebrity-vel fogunk utazni … Olvass tovább

Beköszönő falat

Kiváló Aprajev kartárs – aki a Pesti Est olvasóival osztja meg éttermi tapasztalatait – Páva éttermet az alső rakpart aljzatbetonjába rántó értékelésében akadt meg a szemem ezen a kedves kis szócskán. Kicsit megpróbáltam körbejárni, hátha már van szakirodalma és hátha van némi téma is, mely arról szól, mit is kínálnak, kínálhatnak beköszönő falatként az erre … Olvass tovább