Sör és a retró

Sört iszom. Egy jó Gössert. Hidegen. És  nyári melegben mindig felmerül bennem a kérdés,  hogy  miért tudtam az első söreimet pont úgy értékelni, mint a maiakat, a mérhetetlen nagy kínálatból. Igen jól esett akkortájt, a kilencvenes évek első felében egy Soproni Világos vagy még általános iskolában a Kanizsai Kinizsi, amit színjátszótáborban, Városlődön, a nyitott sörszállító … Olvass tovább

Sziasztok barátaim! Sziasztok techno-testvérek!

20 éves a Bonanza Banzai. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=u3_d7ouuVxQ&feature=related[/youtube] 1991 nyarán történt. Világosan emlékszem a pillanatra. „Én nem fogok megtérni” -mondtam és ez már előrevetítette, hogy menthetetlenül és véglegesen be fog húzni a bonanzaérzés. „Égszakadás, hangrobbanás, itt van a jövő nincs több dobás”…ahogy ezt írom ebben a pillanatban, 17 év elteltével is végigfut a lúdbőr odavissza a hátamon. … Olvass tovább

Café La Terra

A tizenkettedik kerületben jópár étterem, minden kategóriában. A Böszörményi út Apor Vilmos tér felőli végén, igazából már a téren, mediterrán színekkel, az egész teraszt befedő sátortető alatt húzódik meg egy kellemes helyként a La Terra, amit egy forró szombati napon egy könnyű ebéd erejéig próbáltunk ki. Nem bántuk meg. Óriási ételsort nem tudok leírni, mert … Olvass tovább

Figyelem, sonka!

A következô fotográfia egy pizzafutár étlapjáról készült. No comment. De, mégis comment. Úgy ítélték meg (el tudom képzelni, hogy a reklamációk miatt), hogy edukálni kell a jónépet. Nem, nem a 690 forintos gazdaságos pizza”sonka” a sonka. Ez a száraz, rágós, sós valami az.

Osztopán

Kiderült, hogy anyai ágon kisbirtokos paraszt vagyok. (A paraszt eddig is ismert volt.) Van Nyugat-Somogyban 11 hektár erdőnk és 3 hektár szántónk egy bizonyos Kürtöspuszta határában. A szántó be van vetve kukoricával, terem is szépen. csak másnak. A héten megpróbáltuk kideríteni, kinek is. Így jutottam, jutottunk el a címben jelzett településre, ott is a helyi … Olvass tovább

Geci Beerboard top 30 – 1987

Ez az esztendő a hard rock felé mutat a pop erőteljes jelenléte mellett. Bon Jovi hangoskodik (Livin’ on a prayer), mellette Bananarama, Madonna, valamint az egyik kedvenc nótám is ott lakozik a listák elején:  I Wanna Dance With Somebody (Who Loves Me) Withney Houstontól. Ez nagyon jó. Ugyanakkor egy igazi one-hit wonderer a befutó az … Olvass tovább

A nyár pillanatai 2008 – Három

Keresztértékesítés az egész világ. MIndezt az elmúlt időszakban az egyébként monopolhelyzetben lévő Magyar Posta emelte a legmagasabb szintre. Erre a legerősebb konkrét példa a mai napon részemről látott-hallott: Egyszeri ember akar venni 5 darab borítékot. Mivel a közelben dolgozik, fogja magát és beugrik a helyi postahivatalba (MP – Kiscelli street office), ahol az összes elérhető … Olvass tovább

A konzervatív buzi

Molotov-kotélok röpködése kíséri az idei Rainbow fesztivált és a Meleg-menetet beharangozóként. Kérdés, hogy lesz-e rendes háború holnap vagy megint csak nyugdíjas nyilasok, hithű trinanon-gyűlőlők és behigítózott, részeg kopaszok mennek ki sörösüveget dobálni, köpködni az Andrássy-útra. Harmadik lehetőség: ez is elég pont. 🙂 Nemrégiben családi vita keletkezett nálunk abból, hogy lehet-e egy homoszexuális vagy transzszexuális konzervatív értékek … Olvass tovább

Vargányás rizottó

Elébetek adom, miképp készítsetek… Vargányás Rizottót Mici-style 3 személyre számítsunk: – 20 dkg igazi rizottó rizst, ami vagy arborio vagy carnaroli legyen. Culinarisban bizton kapható, de talán ma már a nagy üzletláncokban is. Én Hollandiából hoztam még tavaly decemberben – maréknyi szárított vargányát (2-3 dkg) – esetünkben otthon kevés volt a vargánya, ezért került még bele … Olvass tovább

Kékhátú galambgomba

Gondoltad-e, hogy nyáron is van gomba, ami ráadásul ehető is? Én nem, de most csavarogtam a netem és arra jutottam, hogy provokálom egy picit Mici barátomat, mielőtt elutazik hellászba és földobok három sort a kiváló galambgombáról, ami állítólag nyersen is ízletes. Plusz kék a háta. 🙂 Mást nem írok, de talán Mici megosztja velünk szaktudását. … Olvass tovább