A Sajnos csapat hivatalos weboldala
Borban is nagyon nagy ínyencek, gourmandok vagyunk. És van pofánk írni is róla, hogy mennyire értünk hozzá. Sajnos(.hu)
Vannak ételek és italok, amiket az ember – még ha nem is mágnás – elvi okok miatt sem vesz le a polcról, amikor az árát látja és az messze alulmúlja az alapanyag, a csomagolás és a munka összeértékét a fejünkben. Ilyenkor nem kerülhetünk másképp helyzetbe, mint ajánlás, javaslat, írott vagy szóbeli helyzetbehozás által, amit én, … Olvass tovább
Villány apró déli zug. Tüzes vörösek, ropogós rozék, tartalmas fehérek hazája. Ha tehetném, néha eltünnék ott pár hétre, hogy ismét fölfedezzem, beleharapjak, bemerüljek, több legyek borai, emberei, dombjai által. Helyette vannak a palackba zárt szellemek, amik fölidézni segítenek búbájos zamatait. Fűzfa lombja alatt megbújó szerelmes párocska Ez a házasítás maga a romantika. Karcsú, akár egy … Olvass tovább
Minden bor olyan, mint egy találkozás. Ahogy levesszük a polcról, ahogy az üveget, a címkét szemléljük, olvassuk, méregetjük, akarva-akaratlan elvárást fogalmazunk meg, még ha nem is tudjuk mi az. Jót akarunk magunknak, a szánknak, az agyunknak. A bor megismeréséhez, megértéséhez jó orr, jó ízérzék, jó zamatszótár kell. Nekem ez nincs, de azt le tudom írni, … Olvass tovább
Sokszor, sokféleképpen iszunk, ihatunk bort. Mert a bor annyira sokoldalú, annyira sokfajta, hogy minden alkalomra találni megfelelőt. Ezt a posztot azzal a spektrumtágító szándékkal írom meg, hogy megtudjam tőletek, milyen borokat isztok: rendszeresen, csak mert tudjátok, hogy nem okoz csalódást, különleges alkalmakkor, mert olyan különleges vagy elegáns, hogy muszáj extra helyzethez kötni, a családdal, mert … Olvass tovább
Sajnos én magam nem tudtam jelen lenni ezen az eseményen, amit az óbudai Selection.hu-ban hajtott végre a csapat június 11-én este. Résztvevők: FA, Mici, Anita, Csillu, Tivcsi, Zorró, Luca, Petya, Alíz, Terka. Így csak az értékelések eredményeit osztom meg a nagyérdeművel, de várom a tanuságtételeket. 🙂 Biztosan lesz folytatás, várhatóan még a nyár második felében … Olvass tovább
Az egri Sike Tamás egy nagyon fasza csávó lehet, mert olyan borokat csinál, hogy vért könnyezek örömömben, bármikor iszom. De ami még ennél is keményebb, hogy eddig csak fehér borokat sikerült fogyasztani az ember terményei közül. Ezekről szól ez a poszt. Sike Egri Chardonnay. Egy vörösökkel testességben (vö. Hagyó Miklós) versenyezni képes, igazi robusztus fehérbor, … Olvass tovább
Az éveleji időszakban mindig jó, amikor becsúszik egy elmaradt üzleti ajándék karácsony előttről. Főleg akkor, ha az egy igazán kellemes, sőt még annál is egy kicsit jobb bor. Előzetesen pár szót a környezetről: nem Villány, de a közelben, Szekszárdon alkotta meg a természet és a Prantner családi pincészet. Még pontosabb születési helyének a szekszárdi Elő-hegy … Olvass tovább
A Zsámbéki-medence sok mindenről híres. Maga a zsámbéki templom, eleve itt találták föl a világ legmenőbb (és legjobb?) számítástechnikai termékeit (Epöl), valamint a kiváló töki pompos, ami a vásári-fesztiváli étkezésben felvette a versenyt a hamburger-hotdog-pizza triumvirátussal. Mindemellett a Nyakas Pincészet is Tökön van, aminek három termékéről pár szóban szeretnék megemlékezni. Aligvárom Cuveé 2010 Ez a … Olvass tovább
Absolutely no comment whatsoever…
Hasonlóan a 2007 március idusán bekövetkezett egynapos hétvégéhez ismét élménybe fojtottuk a szombat estét és a vasárnapot Micivel, Terkával, Szilvivel, Zorróval és FA-val. Szombaton Etyeken voltunk délután és este, ahol a fiatal borászokat tömörítő Junibor szervezet tartotta idei borkóstolóját, ahol minden borász kettő darab kiváló italával volt jelen. Délután öttől kezdődött a rendezvény, ahol a belép áráért korlátlan … Olvass tovább