Vacsora retro

A szép emlékű édesség és szendvics témák megidézése után ismét a 80-as és 90-es évek világába kanyarodom vissza, hogy az utókor számára is nyoma maradjon, mivel is kényeztették a testemet otthon összes anyámék (édes-, nagy-, kereszt-), valamint a középiskolai kollégiumban a szakértő stáb tagjai. Nyilván ezek olyan ételek, amik nem tűntek el, nem kerültek multikézbe, … Olvass tovább

Szerbek a világ ellen – A világ a szerbek ellen

Egészen különleges események együttállása végett kell a szokásos poszttémákon túlra kirándulnom. Január 29-én vasárnap, szinte egy időpontban, de három különböző országban szerb sportolók labdasportokban küzdenek bajnoki címekért, ráadásul nem esélytelenül. Vajon mi lesz a nap végeredménye. Először az egyéni sportágról: a férfi egyéni tenisz világranglistát vezető Novak Djokovics a spanyol Rafael Nadal ellen lép pályára … Olvass tovább

Bulcsú konyha – Lilahagyma lekvár wokban, egyszerűen

Mivel egészen korrekt pecsenye libamájat sikerült vásárolni a Lehelen a hétvégén, múlt vasárnap libamájas ételsort főztem végig, amelyről bővebben, külön posztban is hamarosan beszámolok, mintegy megmutatva a libamáj felhasználásának prózaibb lehetőségeit. De mivel – és ezt a gyengeségemet már most elárulom – az egyik fogás, a bacon-ban sült libamáj nem olyan lett, mint vártam, hirtelen … Olvass tovább

Az alázat ereje

Nem lehet elmenni ama csapatsportokban elért sikerek mellett, amik most pénteken boldogították a magyar népet. Míg a magyar vízilabdás lányok lenyomták az olimpiai bajnoki címvédő hollandokat (hátrányból felállva), addig a magyar férfi kézilabdások a franciák kézis aranycsapatát igázták le lendületből (ehhez már csak zárójelben kell hozzátennünk, hogy a férfi vízilabda csapat is kapaszkodik vissza a … Olvass tovább

Prantner Cabernet Savignon 2009

Az éveleji időszakban mindig jó, amikor becsúszik egy elmaradt üzleti ajándék karácsony előttről. Főleg akkor, ha az egy igazán kellemes, sőt még annál is egy kicsit jobb bor. Előzetesen pár szót a környezetről: nem Villány, de a közelben, Szekszárdon alkotta meg a természet és a Prantner családi pincészet. Még pontosabb születési helyének a szekszárdi Elő-hegy … Olvass tovább

Imola 3D – Szinte tökéletes kilátások

A tavalyi évben többször is volt szerencsém, szerencsénk Egerben élvezni az Imola konyhája nyújtotta kiváló élményeket. Ez addig fajult, hogy a november elsejei hosszú hétvégén meg is szálltunk két estére az étterem fölött, egy Imola-féle apartmanban, így most egy bővebb posztban átfogó képet próbálok nyújtani a tapasztalatainkról. Külön blokkban (jó)pár ételt is felvonultatunk, bár ezek … Olvass tovább

Geci Beerboard Top 30 – 1993

Eltökélt szándékkal vágtam neki a 2012-es évnek. Befejezem, teljessé teszem ezt a szériát, ami egyet fog jelenteni azzal, hogy az első megkezdett sorozat befejeződik a blogunkban. Így érkezik a 93-as év kedvence a listámból. 1993-ban – azzal párhuzamosan, hogy 16 éves lettem – a 90-es évek diszkóslágereinek csúcséve volt. Whitney Houston a listák élén szipókázta … Olvass tovább

Tökönszúrás Egyeteme 2. – A tarvágás ideológiájáról

„Amikor a halálos ítéletek száma elérte az ellenforradalmi eseményekben ártatlanul elhunytak számát, arra kértem az elvtársakat, hogy álljanak le.” Kádár János (1985 szeptemberében Mihail Gorbacsovnak az 1956 utáni megtorlásról)   Az előző „előadásunk” végszavát szőttem tovább, mivel jelentős mentális gyötrődést okozott a gondolat, miszerint kommunistává lettem az orbáni eseménysor által. Ám rájöttem, hogy én bizony … Olvass tovább

Geci Beerboard különkiadás – Baby TV Top 3

Nem tudom, ki ismeri a Baby TV nevű csatornát, ami az egyetlen erőszakmentes meseadás – szerintem – Magyarországon, de lehet, hogy a Földön is. Nyilván baba-színvonalon, de az, hogy szórakoztató, le bírtam mérni azon is, hogy a hét éves, és négy éves vendégeinket is viszonylag hosszú ideig lekötötte. Kiválasztottam a Szilvivel közös kedvenceinket, hogy ti … Olvass tovább

A világ legjobb karácsonyfa díszítője

Katód Béla konzekvensen gyűlölte a karácsony, még ha ennek kapcsán is lett sztár. Nem hitt a jézuska megváltó erejű szeretetében, de ezt sosem árulta el senkinek. Béla igazi művészember lévén tartotta magát az évtizedek alatt kialakított szabályaihoz és ez tartotta meg őt az élvonalban. Katód Béla még 1984-ben futott be, miután fémmegmunkáló vendégmunkásként unaloműzésből jelentkezett … Olvass tovább