Genfi kaland

Szeptember 25. Péntek Még júliusban sikerült igen olcsó (18.000 HUF) áron az Easyjetnél genfi repjegyhez jutnunk, így tegnap el is jöttünk ide. Időközben annyi nehezítéssel, miszerint drága feleségem a munkahelyén (a nevet azért nem írom le, nehogy pánikkeltés legyen) influenzával (röfögni még nem röfög, és nem is kampón lógva aludt a kamrában, de ki tudja) fertőződött. De … Olvass tovább

Kistücsök 2009 Nyár

Legutóbb január elsején voltunk Kistücsközni, Zalakarosi szilveszterünkről hazafelé jövet, most viszont nyaralni voltunk Szilvivel, augusztus végén és elcsíptük a nyári étlapot még. Szóljon tehát pár szó arról, mit is tudott idén nyáron a Kistücsök legénysége. Szilvi összeválogatta saját magának, én bíztam a cégben, és a régiónk ízei menüt vállaltam be. Előételként Szilvi csirkemáj pástétomot kért … Olvass tovább

Chili con carne

Jó napot kívánok! Újabb recept a Mici Főzősuliból: Chili con carne házilag készített tortillával Az első megfőzését jelentős anyaggyűjtés előzte meg úgy online, mint offline, s ebből szintetizálódott a bemutatott recept, amire eléggé büszke vagyok, mert iszonyatosan király. Bemutatkozott eddig a horvátországi kirándulásunk alkalmával, majd múlt héten Balatonkenesén (bográcsban!). Most hétvégén megfőztem harmadjára is fényképezőgép … Olvass tovább

Kesseltünk vasárnap (20090906)

Vasárnap fél1 körül, ragyogó koraőszi napsütésben találkoztunk a Pálvölgyi-barlangnál. Részvevők:Aliz,Teri,Szilvi,Gery,Mici,Péter. A Budai-parkedőben sikerült egy igen kellemes kirándulást megejteni, Árpád-kilátó,Kameraerdő,Fedák Sári,Apáti-szikla vonatkozásban. Összesen 4 darab kest sikerült behúzni, ami 6 pontot jelentett, ti. az egyik a Nemezeti Multi (azért az vicces) névre hallgató 3 pontos volt. A 6-ból 3-at Aliz talált meg amiért ezúton is Hurrá! … Olvass tovább

SzeptemberFeszt

Szeptember 5-én a jóidő és az ígéretes programok hatására kilátogattunk a Népligetben megrendezett SzeptemberFeszt-re, vagyis a „pörköltfesztiválra”. A remek zúza-, gomba-, és marhapörköltek valamint finom fröccsök mellett számos látnivaló akadt. Ilyenek:

Junibor & Kada-csúcs

Hasonlóan a 2007 március idusán bekövetkezett egynapos hétvégéhez ismét élménybe fojtottuk a szombat estét és a vasárnapot Micivel, Terkával, Szilvivel, Zorróval és FA-val. Szombaton Etyeken voltunk délután és este, ahol a fiatal borászokat tömörítő Junibor szervezet tartotta idei borkóstolóját, ahol minden borász kettő darab kiváló italával volt jelen. Délután öttől kezdődött a rendezvény, ahol a belép áráért korlátlan … Olvass tovább

Cinnamon Étterem, Etyek

Megünnepelni készültünk augusztus 15-én kapcsolatunk negyvenedik hónapfordulóját Szilvivel, amihez egy kellemes éttermet próbáltunk keresni, és jött az ötlet: már tavaly május óta ott motoszkál a fejemben, amikor megjelent az első étterem kalauz, hogy jó kis hely lehet ez. A Haraszthy Vallejo Pincészet berkein belül működik a Cinnamon, aminek ámerikai séfje a minőségben és a nemzetközi kombinációkban hisz, így … Olvass tovább

Skócia

Skóciai egy hetes kirándulásunk kitűnő képeit vizslathatjátok a fenti képre kattintva! És ami sokkal durvább, Juci útinaplóját a kalandról CENZÚRÁZATLANUL olvashatjátok alább, ami egen hosszú, és lehet, hogy csak a résztvevőknek érdekes, de for the record beposztolásra került. Akit érdekel, hogy hogy vót, esetleg végigküzdheti magát rajta. ———————————————————- Skót napló, 2009 Július 26. Tegnap érkeztünk … Olvass tovább

„Műkifejezések a szakács-müvészetben”

Nem oly régen jutottam hozzá Czifray István nemzeti szakácskönyvének utolsó, 1985-ös, Minerva-féle reprintjéhez (eredeti kiadás 1888), amelyet Micivel elemezgettünk közös csopaki kirándulásunkon és megbizonyosodtunk arról, hogy a magyar konyha tartalma messze túlmutat a gulyásleves-tarhonyáshús-hortobágyi aranyháromszögön (pl: csiga, vidra és egyéb receptek). Ennek  mintegy folytatásaként örömmel tapasztaltam, hogy megjelent Dobos C. József – Magyar-Franczia Szakácsnkönyv című, … Olvass tovább

Magyarország – Románia

A barátságos mérkőzésen lép pályára hazánk válogatottja a román nemzeti tizeneggyel, Marian Cosma emlékére. Sokat gondolkodtam, amióta tudok a meccsről és tudom az apropót, hogy közelebb kerülünk-e, akár csak egyszer 45 perc erejéig ahhoz a néphez, azokhoz az emberekhez, akikkel a „hivatalos” gyűlölet és ellenszenv évszázados múltra tekint vissza… Lehet-e barátságos egy magyar-román focimeccs, vagy csak … Olvass tovább